藤椒油（タンジョウユ）105g [0155]【 爽やかな香りとシビレが効いた 仕上げ油 】 三明物産 調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 フレッシュ 山椒 山椒油 香味油 プロの味 直輸入 香味オイル 120ml 藤椒油は、低温の油で青山椒の実をじっくりと煮だし、香りを移した香味油です。柑橘系の爽やかな香りとピリッとする辛味が特徴。そのフレッシュな香りは、野菜の和え物やカルパッチョなどの前菜、炒め物、鍋、麺料理の香りだしや仕上げ油としてご使用いただけます。また、殺菌作用と炎症を抑える効果があると言われており、胃の調子を整え、食欲増進にも繋がります。家庭料理にプラスするだけで高級料理店のような仕上がりに。「シビレル辛さを体験したい」「本格四川料理を作りたい」「普段の料理をグレードアップさせたい」そんな方におすすめ。フレッシュな香りとしびれをぜひ体感してみてください。 2