○送料：　車上渡しのみ無料 ○保証：　1年 【品　　名】　20Lインバーター式スパイラルミキサー 【品　　番】　HTHS20INK 【電　　源】　単相100V・50/60Hz 【最大処理】　約8Kg（加水率約55%） 【最小処理】　約3Kg（加水率約55%） 【加工性能】　50Kg/h 【ボール容量】　20L 【防 水 性】　IPX4 【変　　速】　インバーター式無段階変速(ダイヤル調整) 【回 転 数】　100〜200rpm 【寸　　法】　W460*D730*H995mm 【重　　量】　110Kg 【備　　考】　キャスター付、本体ロック装置 　※ボールとフックは取り外せません。お手入れは樹脂製のカードやぬるま湯を含ませた布などで拭き取ってください。 　【注意】氷水を使用して生地を作る場合、常温の水を使用した場合よりも生地が固くなりモーターに負荷がかかります。 　氷水使用の場合は水・粉とも常温時の半分の量で稼働させていただけますようお願いいたします。 ○ボトルネック解消、業務拡大に是非どうぞ！ ○作業効率UP必至！作業時間を大幅に短縮！！ ○ピザ・パン・ケーキ生地幅広い用途で活躍できるパワフルなミキサーです！ ○生地をねっとりと力強く優しく混ぜ合わせ最良の生地を提供します♪ ○フランスパンやピザ生地に最適！用途によって使い分けると性能を存分に発揮します。 ○撹拌軸とミキシングボールが回転することにより生地との摩擦が起こりにくく生地温度の上昇が防げ収水率を高めます！ ○仕込み時間が短縮され、均一な生地作りがより簡単になります♪ ○ボールに叩き付ける動作がない為、生地に余分なプレッシャーがかからず、生地が伸び空気を抱え込み粘り強い生地が作られます♪ ○吸い付くような撹拌の為伸びのよい生地を作ることが出来ます！ ○グルテンの結合がしっかりし、釜伸びも良くなります！ ○滑らかで均一なミキシングを短時間で実現！！ ◇負荷がかかりすぎるとモーターが焼き付きますので異音や挙動がおかしいなどおこりましたら、仕込み量を減らす等措置をとって下さい。 ※※撹拌中粉が底に残る場合があります。 その場合は途中で停止させ何度か底から粉と生地を掬いあげ混ぜ返してください。 ※※ ・怪我や事故を誘発する可能性がありますので開梱、ご使用の際は万全の注意を払ってご使用ください。 ・不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ・本商品は車上渡しのみとなりますのでご注意ください。 ・女性しかいない搬入の手立てが無いなどございましたら別途ご相談ください。 ・この他にもミキサーを取り扱っております！ぜひご閲覧下さい♪