【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：青カビ 原産国：イタリア 原材料：生乳、食塩 食品の状態：冷凍/ パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal　水分:46g　蛋白質:20g 脂質:31g　炭水化物:0.6g　食塩相当量:2.3g 賞味期限：2025/3/7 単品重量：600g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯：冷凍品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、 冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。