商品情報原材料紅鮭（ロシア産）、食塩内容量9切（3切×3）賞味期限90日間（要冷凍）製造者有限会社佐々木食品　新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考長期保存する場合は冷凍して保存下さい。【母の日 ギフト プレゼント 魚 食べ物 食品 送料無料 送料込】手塩の紅鮭（紅サケ）切り身 9切れ（1切れづつ個包装）天然 鮭 さけ パック お歳暮 お中元 敬老の日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減の「手塩の紅鮭」は当店自慢の一品です 手塩の紅鮭は昔懐かしい鮭の味です 選び抜かれた極上の天然紅鮭を新潟鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていくという、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。 選び抜いた最高の紅鮭 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 昔懐かしい鮭の味 開封してすぐ調理することができます！ 冷凍保存も楽に！ 昔食べた懐かしい味！ こんにちは、店長のササキです。当店の「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。紅鮭は塩を与えられることによって旨みがでてきます。冷蔵庫に5日間、手返しをしながら鮭を寝かせます。寝かせることにより熟成し、さらに紅鮭独特の旨みを引き出します。当店の鮭はむかし懐かしい鮭の味がすると喜んでいただいております。　1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。当店の手塩の紅鮭は凍ったままでも焼けますが、冷蔵庫で自然解凍後、焼いてお召し上がるのがおすすめです。もちろん保存料、添加物は一切使用していません。 【在庫がある場合】1〜2営業日以内に発送予定です。1