商品情報原材料名いか（国産）、いか内臓、食塩、米麹、発酵調味料、蛋白加水分解物／ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料、メタリン酸Na、（一部にいか・大豆・牛肉・豚肉を含む）賞味期限20日間（要冷蔵）内容量100g〜1700g保存方法要冷蔵（10℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷蔵）備考本品は、冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。冷凍保存は90日間です。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。いか塩辛 100g（1パック）〜1700g（17パック） 【最短明日届く すぐ食べられる 調理済み 食品 送料無料】 簡単 実用的 珍味 おつまみ 酒の肴 惣菜 おかず おにぎり 海鮮 食べ物 魚 パック するめいか イカ 烏賊 塩こうじ 贅沢に厚切りにしたイカの胴身だけを使った塩辛に塩こうじを入れてまろやかに仕上げました いかの胴身だけを使った塩辛に塩こうじを入れました。 贅沢にいかの胴身を厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやかな塩辛に仕上げました。塩こうじは、お料理に旨みとまろやかさをプラスする日本で古くから伝わる発酵食品です。塩こうじの酵素の働きによって肉や魚を柔らかくして食材の旨みを増し、さらに保存性を高める効果があり、食材をまろやかにしたり、味に深みを持たせてくれます。いかの旨味と塩こうじの自然な甘みが絶妙にマッチしており、その味わいは深く、コクがあります。厚切りにされたいかは食べ応えがあり、お酒のおつまみやご飯のお供に最適です。 贅沢にいかの胴身だけを厚切りにした塩辛 保存しやすい少量パック 長期保存が可能です 酒の肴をお探しの方 ご飯のお供をお探しの方に 和え物として使ってみたい方に こんにちは、店長のササキです。当店の「いか塩辛」は、真いかを贅沢に胴身だけ厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやに仕上げてあります。じゃがバターの上にのせたり、アンチョビの代わりに炒め物に使ったり、キュウリと和えたりと、いかも柔らかく酒の肴にご飯のお供に最高です。 【在庫がある場合】1〜2営業日以内に発送予定です。1