北海道産の真いかを使った粕漬け(かすづけ)です。一尾一尾ていねいに手作りで熟成することで、味わい深い、やわらかい粕漬けとなっております。 食べ方 冷蔵庫で自然解凍後、焼かずにそのままお召し上がりいただけます。 *わさびをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです