名　 称 焼干魚類 商品名 長崎県産焼きあご 商品説明 九州では定番の高級だし素材です。当店の焼きあごは、良質なトビウオを炭火でじっくりと焼き上げています。見た目とは異なり、すっきりと澄んでいて、かつ上品なお出汁が出るのが特長です。 内容量 1kg 原材料名 とびうお 賞味期限 加工日より約270日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 水1リットルに対して本品2、3匹を6〜12時間ほど冷蔵庫で水に漬けます。（お鍋のままで可）その後、鍋を火にかけて湯気が立ちあがった頃に火を止め、そのまま数分おくと黄金色の上品なおだしが出来上がります。 主な用途例 お雑煮、お吸い物、お茶漬け、麺つゆ、ラーメンのつゆ等 だし取り後の用途 身をほぐして佃煮、お酒のおつまみ、和え物、混ぜご飯などにお使いいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 原料となるトビウオは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。 検索キーワード 焼きあご 焼あご 飛魚 トビウオ とびうお 出汁 長崎 平戸 五島列島 お雑煮 九州 だしパック だし あごだし ラーメン 珍味 煮干し 焼干し 山口 下関 麺つゆ