名　称 干貝柱 商品名 天日干しホタテ貝柱 商品説明 国内屈指の帆立の産地、青森県むつ湾産の天日干し乾燥ホタテ貝柱です。国産ならではの安心感に加え、「おつまみ」や「炊き込みごはん」など、使いみちが幅広いので、ご家庭でも重宝する「乾燥ホタテ」です。当店の「青森県陸奥湾産天日干しホタテ貝柱」は、一切の荷受・仲買人・問屋などを介さず、全て青森県内の製造元から直接入荷しています。現地を実際に訪れて、この目で見て、この手に取って、この舌で確かめているからこそ、皆様に絶対の自信を持ってお届けできるのです。また、肝機能改善にも役立つとも言われています。なんと、ホタテ貝柱2粒で、弱った肝臓に効果のあるといわれるしじみ味噌汁10杯分の栄養素。お客様からも「疲れが抜けやすくなった」「とても利尿作用がある」などのお声をたくさん頂戴しています。 陸奥湾ホタテの特長 青森県陸奥湾は、全国屈指のホタテの産地です。陸奥湾は、東に下北半島、西に津軽半島、中央には八甲田山系の自然豊かな環境を有する、他の地域には見られない海域です。その豊富な自然環境に育まれたミネラル成分は川を流れ陸奥湾に注ぎ込まれます。山からもらった豊富な栄養素と津軽海峡から入り込む海水との融和から生まれた素晴らしい水質の海水が最高品質の陸奥湾ホタテを育てます。 美味しさの秘密 製造工場および干し場の目の前に広大な陸奥湾が広がっているという県内の帆立加工場の中でも指折りの立地を生かして、太陽の光をいっぱいに浴びたホタテがさらに強い浜風にさらされるので、非常に身の締まった風味満点の干し貝柱に仕上がります。 内容量 100g 原材料名 ほたて貝（青森県産）、食塩 原料原産地 青森県陸奥湾西部 賞味期限 加工日より約270日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 貝柱1個につき50〜60ccを目安に貝柱がかくれる位の水で半日ほど浸して様々なお料理にお使いください。お急ぎの際は温湯を入れて蓋をすると早く戻ります。そのままおつまみにはもちろんのこと、戻し汁とコンソメで薄く味付けをしたスープをベースに、このホタテ貝柱と青梗菜や大根を煮込んでホタテの「だし」が効いた美味しい帆立スープや炊き込みご飯、サラダまで幅広くお召し上がりいただけます。 大きさの目安 当店では、小粒・中粒・大粒・特大粒・超特大粒の5つのサイズをそれぞれ100g・200g・500g・1kgの4種類の内容量でご用意しております。詳しくは別表をご参照下さい。 検索キーワード ホタテ ほたて 帆立 貝 天日干し 干し 乾燥 青森 北海道 肝臓 おつまみ 珍味 柱 だし 干し貝柱 猿払 ぎょれん 漁連 むつ 陸奥 湾 下北 津軽 小柱 中華 無添加 干貝柱