名称 エビフライ 原材料名 えび(ブラックタイガー)、衣[パン粉(大豆を含む)、澱粉、小麦粉、佐砂糖、食塩、植物油脂]／加工澱粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(アナトー) 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー132Kcal たんぱく質11.3g 油脂1.4g 炭水化物18.5g 食塩相当量1.0g 内容量 10尾 賞味期限 発送日より30日 保存方法 -5℃以下で保存 過熱調理の必要性 必要(170℃〜180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる) 加工地 広島県福山市本品を凍ったまま袋から取り出し、ナベにサラダ油を入れ、約170℃で2〜3尾ずつ約3分、色づいたら裏返して1分ほど揚げてください。 色づくまでの約3分はパン粉が取れやすいので触らないのがコツ。