【商品について】 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。砂糖を焦がした程よい香ばしさを再現したペースト。わずかな苦みが絶妙な風味を引き出しており、様々なお菓子に使用できる。商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴、カラメル色素、増粘剤、香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：90日以上特徴全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。砂糖を焦がした程よい香ばしさを再現したペースト。わずかな苦みが絶妙な風味を引き出しており、様々なお菓子に使用できる。製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16