商品説明 名称 城川和栗を使った抹茶モンブラン（3個セット） 原材料名 栗渋皮煮［栗（国産）、砂糖］クリーム：乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄（卵黄、砂糖）卵（国産）、砂糖、レモン／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分・卵を含む）タルトカップ：小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター／膨張剤、乳化剤、香料、カロチン（一部に卵・乳成分・大豆を含む） 内容量 城川オリジナルモンブラン 92g×3個 賞味期限 製造後1カ月（解凍後は当日お召し上がりください） 保存方法 冷凍保存 アレルギー 原材料参照 製造者 株式会社メニークエスト 愛媛県西予市城川町魚成3644-2城川和栗を使ったオリジナルモンブラン（3個セット） 【商品紹介】 バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味漂う城川栗のオリジナルモンブランです。産地だからこそできる贅沢な商品。ひとつひとつを手作りしています。 ・選りすぐりの和栗の渋皮煮 ・栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリーム ・ふわふわのロールケーキ生地とバタータルトカップ ・チーズアパレイユを敷いたチーズ風味のまろやかなモンブラン ※こちらの商品は3個セット専用箱に入れ、冷凍での発送となります。 【事業者紹介】 当社の商品は、愛媛は高知県との県境「城川町」で製造しています。 みかんの陰に隠れていますが、愛媛県の栗の生産量は全国で3番目。中でも「城川町」は、菓子業界の中では良質な栗を作ることで大変有名な地域となっています。 しかし、栽培農家の高齢化はとても深刻で、後継者が不足しているのが実情。そんな状況を打破するために、私たちが少しでも多くの方に栗の美味しさを伝え、栗産地として継続的な循環を作れるよう取り組んでいます。 【運営スタッフからのひとこと】 とても元気で明るく、そしてしっかりものの菊地代表。そんな彼女と地域の方がタッグを組み、地元の誇る良いものに更なる付加価値をつけ日本中へお届けしています。余計な手を加えず、日本の古き良きものを残した美しいまち城川町の自慢の商品。ぜひご賞味ください。