商品説明名称牛匠　小形牧場牛 プチ贅沢セット2 産地名岩手県奥州市前沢区原材料牛肉（牛匠　小形牧場牛）内容量 霜降り焼肉100g（50gX2シート） 赤身ステーキ100g（50gX2シート） 保存方法要冷凍消費期限出荷日より29日 商品説明 岩手県奥州市前沢【小形牧場】で丹精込めて育て上げた安全で安心な黒毛和牛（小形牧場牛）です。霜降り焼肉・赤身ステーキをセットにしました。 生産者（株）小形畜産岩手県奥州市前沢区字平小路1 加工業者（株）岩手ファーマーズミート（前沢牛オガタ）岩手県奥州市前沢区向田1−9 備考・配送方法佐川急便・クール便 ※沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。 牛肉　前沢牛　オガタ　いわて牛　和牛　黒毛和牛　ステーキ　焼肉　ブランド牛　冷凍　セット　プレゼント　ギフト　お中元　お歳暮プチ贅沢しませんか？　　岩手県を代表する肉と言えば前沢牛が一番有名だと思います。その前沢牛を飼育している小形牧場の自社ブランド牛が小形牧場牛です。そんな小形牧場牛の贅沢極まりないセットが完成しました。たっぷり脂ののった霜降りの焼肉用お肉と上品な脂がたまらない赤身のステーキ。普段頑張っているご自身へ、ちょっとしたご褒美におススメです。上品な甘さに舌鼓　　赤身ステーキは、そのお肉のさっぱり感と上品な味に驚きます。焼き肉にしてもお肉本来の甘みがダイレクトに伝わります。霜降り焼肉用は口の中で溶ける脂の甘味とお肉のジューシーさが特徴です。お肉の脂が苦手で食べられないという人、まだ食べたことがないという人、是非小形牧場牛の奥深い味を味わってみてください。お肉本来の味を楽しむ為にも塩・胡椒だけで是非一度試して欲しいと思います。岩手ファーマーズミートとは岩手からこだわりの　　　　牛肉をお届けします岩手ファーマーズミートは、「牛匠」による最高レベルの飼育と、独自の「発酵飼料」による、触れればすぐ溶けてしまうほどの高品質の脂、そして「プロトン凍結」をはじめとする最先端の設備と衛生管理によって産み出される、こだわりの牛肉を提供いたします。旨みを逃がさない　　　最新鋭の凍結機を導入岩手ファーマーズミートではTV等メディアで多くの注目を集める「プロトン凍結機」を業界で先駆けて導入しております。これは「牛肉の細胞を破壊せずに冷凍出来るため、解凍してもドリップがほとんど出ず、まるで生のような鮮度と美味しさを再現出来る」 これまでの常識を覆した革新的な冷凍機械です。牛匠と呼ばれる飼育のプロフェッショナル「牛匠」とは牛匠とは美味しい牛肉づくりのために、牛の気持ちを汲み取り、日々こつこつと地道な努力を積み重ねている、黒毛和牛の肥育プロフェッショナルです。貴方は寝ている牛を見たことがありますか。お腹一杯に飼料を食べた牛達は、必ず寝ながら噛み返し（反すう）を行います。これが牛本来の姿であり、牛が最大限満足しリラックスした状態です。こういう牛達がリラックスできる、ストレスフリーで清潔な環境をつくることも、牛匠の務めです。暑そうにしていれば扇風機をつけてあげる、常に掃除を怠らず、床を清潔に保つ。 言葉をしゃべれない黒毛和牛達を注意深く見守り、気持ちを汲み取り、わずかな体調の変化も見逃さない。牛匠達は日々、牛達が快適に過ごす環境作りのために、地道な努力を重ねています。最高の状態で　　　ご自宅へお届けします各牛匠が、肥育方法にこだわり共通の飼料を与えることにより脂質、肉質、味のばらつきの無い統一された牛肉を高鮮度維持冷凍装置「プロトン」を導入することにより、美味しい牛肉をそのまま保存することができます。これにより、ご家庭に届く牛肉は最高の鮮度、最高の状態でご自宅へお届けする事ができるのです。ギフト対応承ります岩手ファーマーズミートの商品はギフト対応承っております。ご注文時に熨斗の種類をお選びいただくか備考欄に記載してください。日頃の感謝を込めてお世話になった方へ、大事な方へ、岩手ファーマーズミートより気持ちを込めてお届けさせて頂きます。佐川急便冷凍便でお届けいたします楽天のシステム上、他配送業者を選択できるようになっておりますがこちらの商品は佐川急便冷凍便でお届けいたします。他配送業者を選択して頂いた場合は当店で佐川急便冷凍便に修正させて頂きます。何卒ご了承ください。岩手ファーマーズミート小形牧場牛プチ贅沢セット2霜降り焼肉     100g（50g×2シート）赤身ステーキ　100g（50g×2シート）