材質：鉄（ブルーテンパー材）/取っ手＝鉄に真鍮メッキ加工 ※商品名のサイズは鍋の外径サイズになります。ご購入の際には必ずサイズをご確認ください。 ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。 ●ハイカロリーの200Vの電磁調理器やクッキングヒーターにも使用できますので、最新設備の電化キッチンに最適です。 ●ガス、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器対応。 ●パエリアはもちろん！グリルパン・両手フライパンとしても！そのままテーブルへ。ゴールドのハンドルが食卓を演出します。