韓国「チュオタン」とはドジョウ汁のことです。 韓国式のドジョウ汁は、すり潰したドジョウをややピリ辛で薄い味噌仕立てのスープで煮込んだものが主流。これは全羅北道の「南原(ナムウォン)」というところの名物料理です。 チュオタン初心者でも食べやすいお味で、お好みで山椒粉やアミの塩辛をちょっと加えてみてください。 名称 : スープ(どじょうスープ） 原材料名 : ドジョウ、野菜（大根の葉、にんにく、長ねぎ、生姜）、海鮮スープ（カニ、えび、牡蠣、あさり、ムール貝、イカ）、えごま、みそ（大豆、小麦粉、米、麹）、唐辛子粉（赤）、食塩、大豆／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・えび・乳成分・かに・いかを含む） 殺菌方法 : 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 : 300g(1袋当たり) × 2袋 原産国 : 韓国 賞味期限 : 別途表記 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー26.34kcal、たんぱく質2.92g、脂質0.82g、炭水化物2.37g、食塩相当量0.67g *この商品はレトルト食品です。 調理方法 【湯せん】袋の封を切らずに沸騰したお湯にそのまま入れて約5分 【電子レンジ】中身を容器に移し、約3分（700W基準） 【その他】中身を鍋に移し、中火で約3〜5分で温める 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。