商品名 藁焼き鰹たたき 内容量：2本(650g) 原材料名：カツオ 原産地：国産 太平洋 保存方法：−18℃以下で保存 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー132kal たんぱく質27.1g 脂質2.6g 炭水化物 0g 食塩相当量0.2g ※18℃以下で保存してください 賞味期限：ご家庭用冷凍庫での保管は発送日から14日間となりますのでご注意ください。 カツオは、凍結し、冷凍保存していても変色しやすい性質があります。 その性質を抑えるにはマイナス50℃以下の環境での保管が必要であり、 カツオを扱う水産会社では、マイナス50℃以下の“超低温”で保管しています。 そして本商品は、その環境であれば、1年以上の賞味期限がございます。 しかしながら、一般のご家庭の冷凍庫ではマイナス18℃の規定で生産されて おります。さらに開閉の機会が多いため、マイナス18℃の維持も困難であると 言われております。 当該商品の賞味期限が1週間と短いのは、ご家庭の冷凍庫での保管の場合、その 変色の可能性がある為です。賞味期限は「美味しくお召し上がり頂ける期限」 ですので、味わいだけでなく見た目も重要な要素であるため、短めに設定して おります事、ご了承くださいます様お願い申し上げます。 加熱調理の必要性 ・解凍して、そのままお召し上がりください。 解凍方法 ・解凍方法の目安として、冷蔵庫にて4〜5時間。お急ぎの場合は流水解凍で。 どちらも中心部分に冷凍芯が少し残る程度に解凍していただけると、美味しく召し上がりいただけます。 送料 送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14