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■日本酒 浦霞 本醸造 本仕込み 1800ml 宮城県 佐浦 うらかすみ
〜蔵元〜 浦霞醸造元、佐浦は1724年(享保9年)創業。創業当時から高品質の酒造りを目指し、早くから銘酒と騒がれ地酒ブームの先陣を切った蔵元です。今でも当時の姿勢を受け継ぎ「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」を目標に丁寧に醸し続けています。 〜dancyu〜 食を取り扱う専門誌「dancyu」誌の『旨すぎる日本酒』特集で、浦霞が取り上げられ「浦霞の名声は戦後の吟醸酒の歴史とともにある」と、現在の吟醸スタイルを確立した蔵として絶賛されました。 〜楽しみ色々〜 やわらかい口当たりとすっきりとした後味が特徴の宮城県の定番地酒。爽やかな香りに柔らかな口当たり、味の厚みも充分あり冷や〜熱燗まで様々な飲み方ができ、料理も選ばず幅広く晩酌時に楽しめます。 浦霞 本醸造 本仕込み DATA 原料米 トヨニシキ・マナムスメ アルコール度数 15〜16度 精米歩合 65% 日本酒度 +1〜+2 酸度 1.2 容量 1800ml浦霞 本仕込 本醸造 受賞歴 2020年秋季全国酒類コンクール本醸造酒部門 第一位 IWC 2020 SAKE部門本醸造酒の部 銅メダル 2020年春季全国酒類コンクール本醸造酒部門 第一位 2019年秋季全国酒類コンクール本醸造酒部門 第一位 特賞 2019年春季全国酒類コンクール本醸造酒部門 第一位 特賞