道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用し、醤油ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。道東沖で漁獲された鮮度の良い秋刀魚を原料に使用し、醤油ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。 【原材料】さんま(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、（一部の原材料に大豆、小麦を含む） 【内容量 】95g（固形量70g） 【賞味期限】 製造日より常温で1年6ヶ月、開封後4日(開封日を含め、要冷蔵) 【栄養成分表示】 エネルギー：253Kcal、たんぱく質：17.6g、脂質：18.5g、炭水化物：3.7g、ナトリウム：427mg、カルシウム：199mg、DHA：1235mg、EPA：513mg、食塩相当量：1.1g この表示値は目安です。 製造メーカー・株式会社兼由について 兼由の工場では 一次処理を主体とする第一・第三・第五工場、 加工品製を主体とする第二・第六工場。 さらに冷蔵庫・冷凍庫などで構成されています。 すべての施設において、 商品管理システムと衛生管理を徹底しています。 細心の注意をはらうため、 優れた設備を導入し製造現場拡充と 徹底した品質管理体制につとめております。 おいしい理由がある 道東・根室のさんまたち さんまは、餌をよく食べ、夏の初めの頃に 北海道の道東沖にやってきます。 そして、さんまに脂がのってくる 8月から10月に漁獲します。 脂の乗った新鮮なさんまのおいしさを みなさまの食卓にお届けするために 十分な設備と、徹底した温度管理で 高鮮度のさんまをお届けすることができます。