クリーミーなとんこつスープの味を再現した、からだにやさしいとんこつ風味のグルテンフリーラーメンです。麺は、低温乾燥熟成麺を使用、ゆであがりの食感は、生麺と変わらない弾力のある麺です。本品（スープ）は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。食物アレルギーに敏感な方または、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示にしたがってお召上がりください。原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴでん粉を使用しています。麺の色はビタミンB2を使っています。※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。※グアガムはマメ科グア?の種子・胚乳部から得られる食物繊維です。【お召し上がり方】・鍋に500mlの水を入れ、沸騰させた後、麺を入れ4〜5分茹でてください。・火を止め、なべに直接スープを入れて軽く混ぜ合わせてください。・鍋から丼に移して御召お好みの具を加えてお召し上がりください。食物アレルゲン表示義務：麺はグルテンフリー専用工場で製造しています。スープは小麦粉を含む原材料を使用しておりませんが、スープ製造工場では、小麦・大豆・乳成分・えび・牛肉・鶏肉・豚肉・魚介類・オレンジ・くるみ・アーモンド・さば・もも・りんご・ごま・ゼラチン・いかを含む製品を製造しています。小麦に敏感な方または、アナフィラキシー症状のある方は、専門医にご相談ください。＜リニューアル情報：2025年8月＞従来の乳成分を含むスープから、ヴィーガン対応のとんこつ風味スープへ変更いたします。これに伴い、包材の一部デザインおよび原材料・アレルゲン表示も変更となります。在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。商品詳細商品番号kb0012原材料麺[米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉／加エデンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB2)]スープ[塩麹(国内製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、豆乳、りんご酢、有機白みそ、食塩、メープルシュガー、香辛料)、豆乳、植物油脂、食塩、粉末豆乳、米こうじ粉末、酵母エキス、ベジタブルエキス、香辛料、(一部に大豆・りんごを含む)]内容量140g（麺75g、スープ65g）賞味期限製造日より365日保存方法高温・多湿を避け冷暗所にて保存アレルギー物質大豆、りんご栄養成分表示（1食（140g）当り）エネルギー414kcal、たんぱく質6.7g、脂質14.2g、炭水化物74.1g、食塩相当量11.5g販売元小林生麺株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】白米ラーメン,白米らーめん,お米拉麺,お米ラーメン,白米拉麺,ライスラーメン［グルテンフリーヌードル（ライスヌードル）］GFヌードル,グルテンフリー麺,GF麺,米麺,アレルギー対応麺,ヘルシー麺,代替麺,米の麺,ライス麺,ライスめん［ラーメン］らーめん,麺料理,中華料理風麺料理［アレルギー（小麦不使用）］小麦未使用,グルテンフリー,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策［単品商品］単体商品,単体販売［販売］小林生麺株式会社,小林製麺,こばやしせいめん