低GIの天然甘味料／GI値21／上品な甘み■有機JAS認定品　■冷たい物にも簡単に溶け、熱にも強い■リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた天然甘味料【よくある質問】Q.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」の違いを教えてください。A.製造工程と味が異なります。「GOLD」は高温で短時間加熱し、「RAW DARK」は48度以下の低い温度で長い時間加熱して作られたロータイプです。加熱する温度と時間が違うため、風味にも違いが出ます。「GOLD」は、甘さがしっかりしており、色が薄いので菓子づくり・料理など様々なシーンでお使いになれます。色の濃い「RAW DARK」はサッパリした黒蜜のような風味です。Q.「有機アガベシロップGOLD」と「有機アガベシロップRAW DARK」使い方の違いがあれば教えてください。A.基本的にはどちらも甘味料としてそのまま、または加熱してご使用いただけます。「RAW DARK」は黒蜜のように和菓子にかけてお召し上がりいただく他、砂糖の代わりに煮物に使用したり、トーストにかけたりするのもおすすめです。「GOLD」は、飲み物やヨーグルトに入れたり、菓子づくり・酢の物など色がつかない料理に使用したりするのに適しています。どちらのタイプも溶けやすく、冷やしてもはちみつのように固まることはありません。商品詳細商品番号ms10477（os3519）原材料有機ブルーアガベ（メキシコ産）内容量330g賞味期限常温で保存し、製造日より3年販売元株式会社アルマテラ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】アガベシロップゴールド,有機アガベシロップ,有機甘味料,有機シロップ,低GI商品,低GI甘味料,液体,砂糖,液体甘味料,ブルーアガベ,ペットボトル,ボトルタイプ