つんとした酸味がなく、天然果汁の酸味と香りのある有機ぽん酢醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。有機JAS（有機農業認証協会）認定商品です。【お召し上がり方】鍋物、水だき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、ギョウザ等にどうぞ。ノンオイルドレッシングとして和風サラダ等にどうぞ。※柑橘果汁独特の沈殿物、浮遊物が見られますが、これは柑橘の香りを保つ役割をしています。よく振ってご使用ください。※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。※ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。商品詳細商品番号ms10136原材料有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機すだち（徳島県産）、有機ゆず（国内産）、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう（徳島県産）、こんぶ（北海道産）、有機乾しいたけ（国内産）栄養成分表示（100ml当たり）エネルギー：43kcal、たんぱく質：4.0g、脂質：0.1g、炭水化物：6.4g、食塩相当量：7.6g内容量180ml賞味期限製造日より1年半保存方法直射日光を避けて保存して下さいアレルゲン小麦、大豆販売元光食品株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,有機ポン酢,有機ぽんず,有機ポンズ,有機ポンス