●商品仕様● ◆セット内容 杉中華せいろフタ×1、身×2 ステンレス製なべ×1 ◆サイズ 身：外径15×内径13.5×内側の高さ4.5cm 蓋：外径15×内径14.5×高さ3.5cm 鍋：外径17×高さ9cm ◆材質 身、蓋：杉 鍋：ステンレス（IH非対応、ミラー仕上） ◆生産国：中国（身、フタ、鍋） お手入れ方法 洗剤はなるべく使わず、 たわしなどで水洗いしてください。 風通しのよいところで陰干し、乾燥させます。 また、カビる原因になるので、 湿度の高いところでは保管しないでください。 汚れるのを気にして、 ビニールなどに入れて保管すると、 通気性が悪いので、カビます。 おことわり 天然素材を使用した木製品ですので、 色合いや木目の雰囲気など、 仕上りに個体差があります。 ささくれや、細かい傷、 黒ずみなどが目立つ商品です。 ■関連商品 ステンレス鍋、単品販売はコチラ 蒸篭身のみ、単品販売はコチラ 蒸篭蓋のみ、単品販売はコチラ 杉中華せいろ一覧はこちら!！杉製の中華セイロです。お鍋とセットになっているので、 一般家庭でも扱いやすいシリーズです。 焼売や肉まんなどの点心はもちろん、野菜やお肉も、 蒸すことで、びっくりするくらいおいしく仕上がります。 ごはんや、おかずの温めなおしにも、おすすめです。 杉製ですので、蒸したとき、杉のよい香りが楽しめます。 このまま食卓にだしても、雰囲気がよく、家族やご友人などの おもてなしにも喜ばれます。 木が適度な水分量を調節するので、さまざまな食材をジューシーでふっくらと仕上げます。 【焼売、肉まん】 チルドや冷凍の焼売、肉まんを蒸篭で蒸してみてください。 ふっくらとやわらか、肉汁のうまみが中に凝縮され、 いつまでもあたたかい焼売が楽しめます。 1度セイロ蒸しの焼売を味わったら、 もう電子レンジで温めた焼売は食べられなくなります。 【温野菜】 茹でずに調理するので、野菜の栄養素を逃さず、甘みの増した、 調味料いらずのおいしい温野菜のできあがりです。 【ごはんの温めなおし】 冷凍しておいたごはんのラップをはずし、クッキングシートなどをひいて蒸してください。 ふっくらしたごはんになります。 【うなぎ】 スーパーで売っているパックの蒲焼を蒸してみてください。 びっくりするくらい、柔らかくしあがります。 ※調理方法※ お鍋のお湯を沸かし,沸騰したら、食材を入れたセイロを鍋にセット、 中火で沸騰させ、沸騰したら、中火〜弱火で調理してください。 蒸し時間は7分くらいを目安に、お好みで調整してください。 せいろを数段かさねて、いっぺんに複数のおかずをつくることもできます。 肉や魚を蒸す際は、キッチンペーパーや葉野菜などを敷いてください。 【お手入れ方法】 洗剤はなるべく使わず、たわしなどで水洗いしてください。 風通しのよいところで陰干し、乾燥させます。 また、カビる原因になるので、 湿度の高いところでは保管しないでください。 汚れるのを気にして、ビニールなどに入れて保管すると、 通気性が悪いので、カビます。

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