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■ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカ【ウオッシュタイプチーズ/フランス】
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 内容量 125g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカ マンステールのミニチュア版とも呼べるウオッシュタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ アルザス伝統のマンステールをはじめ、間に胡桃、トリュフなどがはさまれたチーズ「ヴィニョロン マルシェ」などでも有名なフィッシャー社製の125g サイズのミニウォッシュチーズです。 このヴィニョロンマールドミュスカはアルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むとマンステールさながらのウォッシュチーズ特有の鼻に抜ける華やかな香りがします。ミルク本来の甘みもあり、爽やかな味わいが楽しめます。