●ヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。●2種類の、ステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得れます。●また、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。（NSF,アメリカ衛生規格,UL.,アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。）●シームレス・ステンレストップで、4槽になっています。各槽には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、独立した温度調節ダイヤルが付いております。湯煎で使う場合、水からなら2リットルが約1時間で沸騰。尚、各槽は完全に断熱仕切となっていますので、2槽をホットで使い、あとの2槽に氷を入れて使う事もできます。●外寸（幅×奥行×高さ）（mm）：1525×970×1390●最大高（mm）：1570●槽内寸（幅×奥行×深さ）（mm）：305×508×170●質量（kg）：164●VOLLRATH　モービルバッフェ●ヒーター：500W×4　ライト：125W×4（赤外線ヒートランプ）●消費電力：単相100V,2500W,13A×2●コード：全長約3m×2●温度制御：サーモスタット●安全装置：温度ヒューズ（1槽にスーパーパン1/1サイズ1枚使用可）●詳細サイズ（mm）地上からカウンターまで：880●本体幅（カウンター含まず）：572●カタログコード：8-1657-0101●商品番号：LHT01