●見て楽しめる食事を実現します。食べる意欲もアップします。スーパーブレンダーで素早く滑らかに●ペースト状にした食材を、型に流し込み加熱すれば出来上がり。●応用が効く、魚・肉・野菜の調理例の3種類を揃えました。●現場調査の結果、最も多くのケースで提供されていた容量を参考に製品化しました。●食器洗浄機、消毒保管庫にも対応、シリコンゴムは医療製品にも使われている安全な素材です。●スチームコンベクションオーブンで高速加熱調理。●シリコンゴムは衛生的で熱に強い安全な素材です。できたての熱い調理品を入れても大丈夫。ホテルパンにぴったりサイズで、スチームコンベクションオーブンでの、加熱工程にも使用できます。■仕様●幅×奥行×高さ（mm）：280×114×25●容量（mL）：85●耐熱温度：220℃●カタログコード：8-0398-0801●商品番号：BSL4201