秋ウコン（ターメリック） ショウガ科ウコン属の多年草。インドなどの熱帯アジアを原産とし、カレーには欠かせない香辛料です。 主な栄養成分は、クルクミン。 ※水分換算すると粉末1gでウコン約7．7gに相当します。 国産野菜パウダーの購入前検討用、 【香り・味サンプル】はこちら↓ ＜国産野菜粉末サンプル＞