米の旨みを十分に引出し、味わいの深さにこだわって造られた辛口酒です。 このお酒にはこれだ！ 商品スペック 原材料名 使用米 精米歩合 米・米麹・醸造アルコール 五百万石、まいひめ他 70％ アルコール度数 日本酒度 酸度 15度 +3.0 1.2 アミノ酸度 使用酵母 飲み頃温度 0.8 協会7号 10〜15℃・常温・熱燗