切り身にした真だらを粕漬けにし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。 商品の詳細情報 ●商品内容 真だら粕漬（80〜85g）×25切（業務用） 【原料原産地】北海道 【加工地】北海道（札幌フーズ製造） ●保存方法 要冷凍（-18℃以下） ●賞味期限別途、商品に記載。（製造日から180日） ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。●　真だら粕漬の発送期間　●真だら粕漬は、通年してお届けしています 鍋ものや焼き魚として人気のある真ダラ 　真ダラは、タラ科の魚で、茨城県以北の深い海に生息し、産卵期の冬に旬を迎えます。 　体表に斑（まだら）があるため、マダラの名がついたといわれていますが、成長すると1 メートル前後になる大型の魚です。 　身は淡白な白身で、あまりクセがなく、主に鱈ちりなど鍋ものや、焼き魚として人気のある魚です。 　切り身にした真だらを粕漬けにし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 　業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。　粕の旨味がほどよくしみ込んでいます。粕をふきとって、焼いてお召し上がりください。 粕の旨味がほどよくしみ込んでいます