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■『オトギ(オットギ)』チヂミ粉 1kg <韓国調味料>
〜チヂミの作り方〜 ■ チヂミ粉500g(5〜6人分)に水800cc(計量カップ4)をいれ チヂミ焼き粉をお水と混ぜあわせます。 ■ お好みの材料や具を混ぜ合わせ、フライパンや ホットプレートに油をひきます。 ■ コツはたっぷりのごま油を使って揚げるように 焼くか、弱火でじっくりと火を通すことです。韓国料理店や焼肉店ではおなじみのチヂミ焼きをご家庭でお楽しみください。