●商品特徴「もりおか冷麺」の姉妹商品。コシのある中太の冷麺の麺を使用、ピリッと辛みのあるタレ付。麺とタレだけでは、若干辛味が強いですが、色々な具材（トッピング）と混ぜることで、味が完成する「まぜ冷麺」です。多くの具材と混ぜ合わせることで完成されるように計算した、戸田久独自のタレが、旨味を引き出します。特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分（固め）を実現。やわらかめが好きな方は、2〜3分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。おいしい作り方1.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら約1分（柔らかめ2〜3分）ゆでます。2.ゆでためんを冷水で洗い、水をよく切ります。3.添付のタレであえてください。＜おススメの具材＞肉（サラダチキンなど）、キムチ、ほうれん草やもやしのナムル、韓国キムチ。※卵黄を加えると辛さがマイルドになり、食べやすくなります。●原材料めん［小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 / 加工でん粉、酒精］　タレ［水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、醸造酢、ビーフエキス（牛肉を含む）、りんご果汁（りんごを含む）、たまねぎ、たん白加水分解物、米発酵調味料、ガラスープ（鶏肉・豚肉を含む）、還元水あめ、しょうが、にんにく、かつおぶしエキス、ピーナッツバター、こんぶエキス、オニオンエキス、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素］●保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。●備考本品製造工場では、そば・山芋を含む製品を生産しております。●アレルゲン小麦 落花生 ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。