●商品特徴成熟した真子（完熟子）のみを使用し、研究を重ねたこだわりのたれに漬け込んだ辛子明太子です。たっぷりお得用サイズです。成熟した張りのある真子（完熟子）のみを使用。原料は現地に足を運び買い付けを行っています。おいしさそのままお得な価格で。そのままはもちろん色々な料理にもたっぷり使用いただける大容量商品です。研究を積み重ねたこだわりのうまみ液で、96時間かけて丹念に熟成しています。●原材料助宗たらの卵（ロシアまたは米国）、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香辛料、甘味料（ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）●保存方法要冷凍（-15℃以下）●備考原料原産地は前年の取扱実績の多い順に表示しています。詳細は弊社にお尋ねください。●アレルゲンなし