動物性原料不使用・保存料不使用の大豆ミートです。 ?※ベジタリアン・ビーガン料理対応！ソミート プラントベース ミンチ(ひき肉)は、従来のひき肉の代わりとして、様々なお料理に お手軽にお使いいただけます。 冷凍クール便での配送になります ※常温・冷蔵・冷凍を同時にご注文いただいた際は、梱包が別になるためそれぞれに送料がかかります。 予めご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。 染野屋冷凍商品2,000円以上は送料834円。3,980円以上は送料無料。(関東エリアの場合)※税込価格 常温・冷蔵商品とは同梱できません。別途送料が掛かります。 原材料名 植物性たん白(大豆・小麦を含む、米国・ブラジル製造、遺伝子組み換えでない)、米油、グルテン・増粘剤、アカビート色素、カカオ色素　(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日含む365日（賞味期限残存6か月以上の商品でのお届けとなります） 保存方法 冷凍(−18℃以下) 内容量 1Kg 栄養成分表示 (100g あたり) エネルギー181kcal, たんぱく質 19.7g, 脂質 8.9g, 炭水化物 4.3g, 食塩相当量 0g ●調理方法：一般的なお肉の挽肉と同様の使い方です。 ハンバーグや肉団子などに使用する場合つなぎ不用です。 半解凍状態で調理すると、より肉粒感が残ります。 水分の多い煮込み料理などは柔らかくなりやすいので、最後にソースなどを和える程度にすると食感が良くなります。 製造者株式会社コウシンフーズ 千葉県千葉市稲毛区園生町400-83 販売者株式会社 染野屋 茨城県取手市東2-1-32大豆は日本で「畑のお肉」、欧米では「大地の黄金」「畑の牛肉」とも比喩されるほど、高タンパク質。それだけでなく、カルシウムやマグネシムなどのミネラルや食物繊維も豊富でいながら、コレステロールなどの現代人には控えたい部分は含まれていない理想食です。最新のWHO(世界保険機構）の赤肉・加工肉が発ガン率を向上させてしまうという報告からも、植物性のお肉の健康面でのメリットはとても注目されています。また、現在欧米を中心に急増しているベジタリアン/ヴィーガン。実は人間が健康に暮らす上で動物性タンパク質は必要ない事が分かってきています。それどころか、動物性食品を食べなくなったことで、沢山のアスリート達もその記録を向上させているほど、より精力的に活動できるとヴィーガン食にした人々は語ります。