CTC紅茶 300g送料無料　ポイント消化　お試し　スパイス ネパール産のCTC紅茶で、ミルクティーと相性が抜群です！ CTC紅茶は、商品名ではなく、機械を使って茶葉を細かくして丸めたもので、お湯に触れる表面積がオーソドックス製法に比べて大きいため、色や風味の抽出が早くなります。ネパール産イラム産の紅茶になります。ダージリンは、インド北部・西ベンガル州北部ダージリンで生産される紅茶でセイロンのウバ・中国のキーマンとともに世界三大銘茶と呼ばれています。そのダージリンと国境を隔てて、ネパール川側にあるのがイラムで、ダージリンと気候が同じで、上質な紅茶が採れます。ネパール人向けのミルクティー用のCTCです。C＝Cruch（つぶす）T＝Tear（引き裂く）C＝Crurl（丸める）の3つの頭文字をとったもので、顆粒のように丸まった茶葉を作るための製法のことを言います。色や味が速く抽出されるというだけではなく、紅茶を作る過程において必要な乾燥・発酵も短時間で済みます。カップ1杯分の紅茶を抽出するのに必要なオーソドックス茶葉よりも少なく済み大変合理的で、コクが出るため、ミルクティーやチャイとは相性が大変良いです。 12

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