↓↓お好みの量目をクリックしてください↓↓ ・紅千切り生姜1袋入れはコチラ ・紅千切り生姜10袋入れはコチラ 筋の少ない柔らかな生姜を厳選。 シャキッとした歯ごたえが特徴で、約2mmに千切りにした色鮮やかな紅生姜です。焼きそば、お好み焼き等の付け合わせから、あらゆる料理の調理素材、トッピングにお使いいただけます。 用途：各種お料理の彩り・付け合せ（あしらい）・お口直し等 お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・焼きうどん・冷し中華・牛丼・博多ラ−メン等々・・数え上げればきりがないほど、多種多様なお料理に必ずといっていいほど添えられている紅生姜。付け合せに使われるのはもちろんのこと、薬味としても、もはや欠かせない存在です。生姜の辛みと食酢の酸味がお口の中をさっぱりとさせてくれるので、お口直しとしても最適です。 生姜は身体を温めたり、消化機能を促進させたり、解毒作用の効果があるとされています。多くの漢方薬にも使われており、生姜は欠かせない存在として活用されています。また欧米等でも使われている生姜は、まさに健康食材として世界共通です。 保存が効きますし、毎日少しずつ食べても飽きのこないような味付けに仕上げています。（資料より抜粋） 当店からのコメント 昔から鈴木漬物の業務用生姜は主力の商品です。NO2の紅千切り、NO10の薄紅生姜、何の上に乗せる生姜なのかによって、お客様色を見極めていらっしゃいます。焼きそばでも、お好み焼きでも、ラーメンでも、みなさん赤がいいのか、ピンクがいいのか、大変こだわっていらっしゃいますよ。 NO.2　紅千切生姜 酢漬 原材料名：生姜、漬け原材料（醸造酢、食塩）、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、着色料[赤102、赤106、黄4) （無着色品は着色料は含まれておりません。）] 原料原産地名：タイ（生姜） 保存方法：直射日光をさけ定温保存、開封後は要冷蔵 内容量：1キロ　 販売者：鈴木漬物株式会社 〒420-0922静岡県静岡市葵区流通センター1番1号静岡市中央卸売市場内 電話番号054-263-3477