商品説明 商品名 鮎の甘露寿司内容量1本（6カン切）原材料国産米・鮎（国産養殖）醤油・日本酒・砂糖・醸造酢・食塩／トレハロース・アミノ酸等アレルギー大豆・小麦　原産国原産地日本 和歌山県賞味期限発送から冷凍状態で3か月 解凍後常温で1日消費期限解凍後1日程度保存方法ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。お召し上がり方外装（竹皮や箱）を開け、真空袋からも出してお皿などに移して軽くラップをかけ常温で解凍ください。20℃で5時間、25℃で2時間程度（25℃以上をお勧めします）真空包装のまま解凍されますとお寿司がカチカチになりますので、必ず袋から出して解凍して下さい。配送方法冷凍製造者株式会社有田川創業70年の味 じっくり煮込んだ甘露煮鮎茶屋の鮎甘露寿司6切れ入地元産の鮎を2時間ほどかけて素焼きにし、そのあと湯浅醤油、砂糖、調味料などで約1日かけてじっくり煮込んで甘露煮にしたものをお寿司にしました。骨まで柔らかくなった鮎は頭から背までそのままお召し上がり戴けます。淡泊な味は生かしつつ、川魚の持つ臭みは取り除いて仕上げております。熟練の職人がつくる、手作りのお寿司、鮎本来の香りや味を余すところなくご賞味下さい。