野菜種子　　『トーホク交配』　　ダイコン種子　紅しぐれ大根　5ml詰／10ml詰／20ml詰／2dl詰　　【送料込み】 作りやすい、おいしい、体に良い、3拍子そろった紫大根 根内部にも中心が紫色に着色します 根表皮の抽根部はアントシアニンによる濃紫色。地中部分は淡紫色を呈します。地上部は濃緑色で立性のため作業性が良いです。播種後60日頃で根長25cm〜26cm、根径8cm〜9cm、根重1kgに揃います。アントシアニンの含有量が多く、青首大根に比べて3倍の高い抗酸化作用があります。 青首大根の3倍のアントシアニン 根内部の中心が紫色に着色します 約1kgでよく揃います 栄養価の高い大根を作りたい方 直売所などで目の引く野菜をお考えの方 立性の作業性のよい大根をお探しの方 東北種苗さんの紅しぐれ大根はとにかく表皮が濃紫なんです。またこの大根は酢と相性がすごくよくて、酢で料理をすると色がまた濃い色に浮き上がるんですよ。東北地方はよく大根を塩漬けや酢漬けにしますが、この食材はイチオシに綺麗に仕上がります。また肉質が柔らかいのでいろんな料理が楽しめるのもうれしいですね。秋大根の適期播きだけ気をつければ栽培も容易ですよ。 1