白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。 保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。 船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。 ■原材料：黄金がれい（アメリカ）、食塩／酵素、pH調整剤、トレハロース（一部に乳成分を含む） ■調理方法：冷蔵庫内解凍後、加熱 ■最終加工地：中国 ■規格：約80g×5切入 ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：エスコート 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 かれい カレイ 老人ホーム 高齢者 シニア 高齢者向け グループホーム 施設 ケアハウス 支援施設 福祉施設 切身 切り身 骨無 骨抜 骨取 骨なし ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。