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食べ方・食べ頃 焼いても煮ても炙っても美味しいです 商品詳細 商品名 津本光弘本人仕立て究極の血抜きへべすぶり2尾 分類 養殖 重量(kg) 1尾約3.8〜4.2kg 3枚下し 不可 産地 宮崎県北浦 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 宮崎県が誇るフルーツ魚 *輸送段階で氷の角でたまに袋が破ける場合が御座います。 綺麗な氷を使ってるので商品に問題は御座いません。 仕立て師 津本光弘 (有)長谷川水産