商品情報名称業務用 冷凍ソフトフランス ブラン80(フィローネ)原材料名小麦粉（小麦を含む）、発酵種、食塩、パン酵母、発酵大豆（米、食用パームオレイン、脱臭全脂大豆粉（大豆を含む）、食塩、液糖）、砂糖、粉末麦芽（小麦を含む）添加物ビタミンC栄養成分表示100gあたり●熱量243.67kcal　●たんぱく質8.77g　●脂質1.21g　●炭水化物44.10g　●食塩相当量1.27g内容量10本×8袋賞味期限別途商品ラベルに記載製造日含む冷凍で180日間保存方法要冷凍　‐18℃以下製造者または販売者しゅうたろうBR合同会社青森県八戸市新湊3-8-18備考クール(冷凍)便のお届けとなります。お召し上がり方室温（20℃以上）での自然解凍（2時間以上）、解凍後オーブントースターで、1分ほど過熱してお召し上がりください。受取後のお客様へ大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。冷凍パンは、本来完全に冷凍されて硬いのですが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。冷凍パンは、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。完全につぶれたり、少し強めに押して凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。業務用 冷凍ソフトフランス ブラン80(フィローネ)業務用 定番 フランスパン 国産 冷凍パン プロ仕様 保存食 手作り おうち時間 工場直送 送料無料 冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減シンプルなパンなのでアイデア次第でアレンジも自在自然解凍でそのまま食べられる しゅうたろう楽天市場店から業務用販売スタート！業務筋からご連絡いただくことも少なくなく、この度業務用として販売をしようかななんて思いまして...業務用なので数量は多いですがもちろん個人のお客様にも販売致しますよー。遠慮はいりませんよー。-------------------------------------------------しゅうたろうの好きな国、イタリア。1ヶ月かけて旅をしました。港町AnconaからFirenzeへ。日が傾いた時間、アルノ川のほとりで抱擁するカップルを横目にベッキオ橋を眺めて思った。今なら誰とでも簡単に恋に落ちるな...旅の途中知合った人からある小説家が曰く、世界で一番素敵な広場があるというSienaに行ったり...素敵な思い出がたくさん詰まった国、そうItaly。一日の予定を考えるために毎朝バールに行き、お気に入りのLatte macchiatoとシンプルなハムとチーズを挟んだパンを食べていました。当時は知らなかったので指差しで注文していたパン、それがこのフィローネ。記憶を辿りできたのがしゅうたろうのソフトフランスブラン(フィローネ）フィローネは某カフェで定番で販売されていますが、しゅうたろうの解釈でできたフィローネはもっと素朴な見た目と味にこだわっています。主役はハムやチーズなど様々な素材。その素材を最大限活かすように作りました。オーブントースターで焼き目を付けると全粒粉の香ばしい香りが立ち、表面のクラストはカリッと、中のクラムはもっちりとした食感が楽しめます。どのような食材を使っても合うとても使いやすく美味しいパンです。 12