商品情報名称青森ヤミーロール(長芋パン)原材料名小麦粉（小麦を含む）、砂糖、食用精製加工油脂、食用植物油脂、長芋、食塩、無糖練乳（乳成分を含む）、パン酵母、発酵大豆（食用パームオレイン、脱臭全脂大豆粉（大豆を含む）、食塩、液糖）脱脂粉乳（乳成分を含む）添加物乳化剤、香料、着色料（カロチン）本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。栄養成分表示100gあたり●熱量236.55kcal　●たんぱく質6.99g　●脂質3.75g　●炭水化物41.43g　●食塩相当量0.81g内容量38個入賞味期限別途商品ラベルに記載製造日含む冷凍で180日間保存方法要冷凍　‐18℃以下製造者または販売者しゅうたろうBR合同会社青森県八戸市新湊3-8-18備考クール(冷凍)便のお届けとなります。お召し上がり方室温（20℃以上）での自然解凍（2時間以上）、解凍後オーブントースターで、1分ほど過熱してお召し上がりください。受取後のお客様へ大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。冷凍パンは、本来完全に冷凍されて硬いのですが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。冷凍パンは、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。完全につぶれたり、少し強めに押して凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。焼きたて青森ヤミーロール(長芋パン)国産 冷凍パン プロ仕様 八戸朝市発 夜食 保存食 工場直送 手作り 送料無料 ハンバーガー ベーグル お中元 お歳暮 お取り寄せ おまけ 増量 焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減。自然解凍でそのまま食べられる。 焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。パンの歴史は非常に古く、約8000年前の古代メソポタミアにまで遡ります。当時は、小麦粉を水でこねて焼いただけの無発酵のパンが作られていました。その後、古代エジプトで偶然に発酵パンが誕生し、これが現代のパンの原型となりました。パン作りの技術は古代ギリシャやローマに伝わり、専門のパン職人が登場し、パンは量産されるようになり、中世ヨーロッパでは、パンは主食として広く普及し、各地で独自のパンが作られるようになりました。その後、パンは主原料を小麦とし、塩や砂糖、水など配合比率を変え多くの国で独自の進化をしたんですよねー。で、青森ヤミーロールの開発はだいぶと前。カナダへ行ったときにしゅうたろうが食べたパンで、食感はずっしりと重たく食べてる感が強い。帰国後に誰に聞いても、カナダのそんなパンを知らない。そんな名前も知らないカナダのパンが忘れらず、何度も作っていた時に、発酵工程を間違え偶然できたパンなんです。実は...それが、な、なんと、美味しいじゃないですか！そこからしゅうたろうの定番となり、多くの支持を得ています。オーブンなどでリベイクしてもらうと外はパリッと中はモッチリとした食感になります。シンプルなパンなのでジャムなども合いますし、食事と一緒に食べても美味しく召し上がることができます。更にしゅうたろうでは一工夫。生地に青森県産の長芋を練りこみました。青森県は長芋の生産量全国一位で、地元の農家さんの協力のもと共同で開発。長芋の栄養を練りこみ普段のパンよりモッチリ感が強く、万人に好まれる食感に仕上げてます。 12