商品情報 品名近江牛ホルモン 名称牛肉 産地滋賀県 内容量小腸・センマイ・シマチョウ計300g 消費期限冷凍で30日(出荷日含む) 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 加工業者有限会社タカラ食品(滋賀県高島市朽木宮前坊842)近江牛特有の甘みのある脂が本当に美味しいホルモンです。お届けするのは100％宝牧場で育った近江牛のホルモンです 屠畜してすぐに当店に到着するので、そのまますぐにさばいて真空→冷凍するから他店のホルモンとは鮮度も味も段違いで違います 部位は小腸,センマイ、シマチョウをバランス良くミックスしました。 焼肉店でも大人気商品を食べきりサイズでご用意！さらに味付け済みですので少人数のBBQなどで大活躍する事間違いなし 近江・宝牧場で自社生産した安心安全な良質の肉ブランド。牧場敷地内にある直営の焼肉レストラン「焼肉・精肉　宝亭」より発送いたします！朽木のストレスの少ない環境で育ったきめ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをご賞味ください。 使いやすい300gの真空冷凍パックになっています。