・上品なしびれ ・食欲をそそる優雅な香り ・最高級品を証明する紫色 「この漢源山椒無しでは最高のしびれが出せない！」と現地の料理人の間で決まりになっている。 四川風のしびれる麻婆豆腐がお好きな方はぜひお試しください。