杏仁霜は古くから滋養豊富な食品として、また漢方として、日本・中国などで広く使用されています。 袋を開ける前からあたりに漂う杏仁の香りが甘味好きのあなたを虜にします。 アイスクリームや、ジェラートに入れても美味しくいただけます。 普通の杏仁豆腐よりもとろとろに仕上がります。 レシピは購入後商品パッケージ裏面をご参考ください♪ 他にも、杏仁茶・杏仁ミルク・杏仁コーヒー・杏仁プリン・杏仁豆乳・杏仁アイスクリーム・杏仁粥などにどうぞ。 こちらの商品は杏仁豆腐を作る為の凝固剤（寒天）が入っていません。 杏仁豆腐を作る際は、寒天を入れてお作りください。