インドネシア・バリ島で広く食べられているチキンスープ（SOTO AYAM）の素です。 鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。 【調理方法】 鶏むね肉250gをゆで、食べやすい大きさにカットします。 鍋にチキンスープ750ml、鶏むね肉、本品大さじ2杯を加え、煮立てます。 スープボウルに取り分け、湯戻しした春雨、ゆで野菜などお好みの具材を入れお召し上がりください。 お好みでレモン汁を加えてどうぞ。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。