特性 ●本種は極端な立性で風による葉折れや倒伏がほとんどなく、密植栽培に適し作業性のよい系統に品種改良したもので、小葱用品種のうちの一本系で分けつはしない。 ●葉色は小葱品種の中では濃く、葉鞘部は柔軟で、歯切れがよく、特に食味、香りともに良い。 ●他品種に比べ根がかなり強いので近年水耕栽培にも多く利用されている。 ●耐暑性、耐寒性も強い小葱専用種。 ●葉は細長い多収型で葉数が多く、高・低温期の伸長力も旺盛で小葱用として周年栽培に利用できる。