【国内自社製造！耐冷大粒ブラックタピオカ】 タピオカワールドが国内で作る自慢のタピオカ！ 安心安全の国内製造で職人が丹精込めて作っています。 実店舗での実績多数！安心してご利用いただけます。 一味違う手作りならではの「もっちり」感！ 食感にこだわり、控えめな風味でどんなドリンクにも相性抜群！ 耐冷とは？ 冷たいドリンクに入れても固くなりにくいタピオカです。 通常の生タピオカは冷やすと少し固くなってしまうので、 柔らかい食感が好きな方はこちらがおすすめです。 ※生ブラックタピオカ（耐冷）は、ブロック状ではりません。 ※冷凍生タイプは茹でると水分を吸って重さが約1.5倍になります。 3kgで約150人分（一人30g計算） ●冷凍生タピオカ調理手順 1、冷凍生タピオカは軽く叩いてバラバラに！ 2、必要な量を量る。水量はタピオカの5倍 3、沸騰したお湯に冷凍タピオカを入れる（強火） 4、タピオカが浮いてきたら20分茹でる（中火） ※固まらないように、たまに混ぜる 5、タイマーが鳴ったら、火を止めフタをし20分蒸らす 6、ザルにあげて流水で軽くぬめりと粗熱を取る※やけど注意 7、容器にタピオカと砂糖水を入れて浸しておく（砂糖1：水1） 8、カップにタピオカを入れたら完成 商品説明 名称 大粒生ブラックタピオカ（耐冷） 原材料 加工デンプン、カラメル色素、増粘剤（グァーガム） 内容量 3kg×4袋 賞味期限 枠外上部に記載しております。 保存方法 -18℃以下にて保管して下さい。 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 販売者 株式会社ネットタワー東京都板橋区板橋1-49-1 ＼タピオカのことならタピオカワールド／ 2000年にタピオカ工場を国内に設立したタピオカワールドでは、 実店舗の運営経験もあるのでタピオカ専門店のことはお任せください！ タピオカ以外にも厳選した様々な商品を取り揃えております！ クッキング 手作り ハンドメイド お菓子作り タピオカ ドリンク アレンジ レシピ ブラックタピオカ 大粒 小粒 タピオカミルクティー 日本産 国産 柔らかい 柔らかめ