ボッリチーネ ドライ アルテルナティヴァ アルコール0.0 〜当店ソムリエコメント〜 トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリ・ヴェネツイア・ジューリア、ヴェネト産のワイン・ブドウ果汁を使用輝く黄金色。 黄色の花や柑橘、リンゴのような香り。 果実のコクと、旨味がしっかりと感じられる 本格的な味わいで、アペリティーボから、食中までを通して楽しめる高品質なノンアルコールドリンク。 ノンアルコールワイン特有の不自然さのない、ナチュラルなテイスト 商品名称: Princess Bollicine Dry Alcool 0.0% ●産地: イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリ・ヴェネツイア・ジューリア、ヴェネト産　のワイン・ブドウ果汁を使用 ●内容量: 750ml ●ワイナリー情報: Passion di Prodottore （生産者の熱意） プリンセス株式会社は、革新的な食品の研究、製造、マーケティングを目的とした食品会社です。 そして、彼らのプロジェクトの基盤となっているのはまさに技術革新であり、誰にとっても健康 的で手頃な価格の新製品を提案することだけを、真の優先事項としていました。 プリンセス社は、ミシェルタイト氏が当時市場に出回っているワインのアルコール度数を下げることを目的とした 研究を発表し、2012年に会社設立しました。 その目標は、イタリアの大地から産まれたワインをアルコールを飲まない人々の食卓にもたらすということ。 その為にはワインのアルコールをでき るだけ減らすことでした。 2013年には、アルコール度数が1.2％未満の最初の製品が発売され、ソフトドリンクを検討するために必要な過程であり、 翌年「アルテルナティーヴァ（代替）アルコール」と呼ばれる最初の製品が生まれ、アルコール含有量は0.0％に達しました 補足情報： 無添加（安定剤や防腐剤）・無香料・加糖なし。 ガス圧6気圧！としっかりとした泡立ち 高めのガス圧、細やかな泡立ち！コクのある辛口0.0％スパークリング！