名称 冷凍むき身かき 原材料名 かき 内容総量(内容量) 850g 採取海域 国産 保存方法 −18℃以下で保存して下さい 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。香りも良くクリーミーな味わい。加熱しても縮みにくいです 調理例)牡蠣のリゾット 製品表面の氷膜を取り除き、牡蠣の表面だけが緩んだ（半解凍）状態で、過熱調理してお召し上がり下さい。 フライ・鍋物・バター焼きなど様々な用途でご使用頂けます。 IQF(個別急速冷凍)になっていますので必要な分量だけ取り出してお使い頂けます。 ※商品パッケージが頻繁に変更となる商品です。掲載している商品パッケージのものと異なるものを出荷する場合が多くありますのでご注意ください。 調理例）牡蠣のフリット　サルサヴェルデソース 牡蠣の水分をよく拭く。 ボウルに強力粉、水で衣を作り揚げる。 ミキサーにイタリアンパセリ、アンチョビ、卵、ケッパー、ニンニク、オリーブオイルを入れペースト状にする。 白ワインヴィネガーと合わせて酸味を利かせる。