産地名新潟南魚沼産内容量100gを3個セット保存方法冷暗な場所で保存。開封後は冷蔵庫で保管してください。現在マスタードシード（南魚沼産100％）、醸造酢（新潟産）新潟南魚沼産の和からしマスタード鈴木農場で自ら育てた、からし菜を用いており生の種をそのまま酢につけることで素材の味そのものを生かしたマスタードです。 輸入物のマスタードに比べ、香り・辛味・酸味が強いのが特徴で新潟県内産の醸造酢メーカーの中から鈴木農場のマスタードシードに合うお酢を選び熟成させました。