黒米7割、緑米、赤米が3割程度まざつております。 黒米（もち米） 栄養成分　　たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウム、ポリフェノール ☆少し精米すると紫色、ぬかを取り除くと白米になる。 ☆おはぎの起源だよ！ 緑米（もち米） 　　　粘りが強く甘みが特徴！ 栄養成分　　亜鉛・マグネシウム・繊維質を含む