■商品説明■商品名：【業務用/新品】【コメットカトウ】電気スチームコンベクションオーブン CSX-EW101 三相200V 50/60Hz【送料無料】メーカー：コメットカトウ型式：CSX-EW101お届け数：1保証：外形寸法：幅870×奥行770×高さ1073(mm)給水：15A排水：40A電源：三相200V 50/60Hz定格消費電力：18.0kW温度調節範囲：ホット:30~300度、スチーム50~130度、コンビ30~300度安全装置：庫内異常過熱防止装置、ボイラ空焚き防止装置ホテルパン収納枚数：1/1×10枚芯温センサ：標準付属:3点感知標準付属品：専用軟水器(1)、耐熱手袋(1セット)、液体洗剤(1)、液体洗剤用スプレー(1)、排水部材セット(1)専用付属品：給水接続管(2)、軟水器固定板(1)■おすすめポイント■●極めた省エネ・省資源バーナーやヒーターの形状を一新し、ガス式はメタルニットバーナーを採用しました。ガス消費量を削減しつつ、業界最高水準の省エネ性を実現しております。●均一と繊細の両立庫内形状・ファン形状を見直し、全段均一な調理を実現。新型のプレートファンを採用し、従来のファンよりも20%の軽量化と循環率の向上を実現しました。●サスティナブルを実現する自動洗浄機能換気設備とガスの元栓を閉めた状態での”おかえり洗浄”が可能になりました。洗浄終了後は自動で主電源OFFとなります。●INFINI Concierge（アンフィニコンシェルジュ）最大9工程の加熱を999メニュー登録できます。メニューはWeb上で登録し、本体に転送することができます。●間欠風量モード温度が設定に達しているなど、庫内が最適と判断した際に無風となります。製菓・製パンの高品位な仕上がりをバックアップします。●焼きムラを改善庫内循環する風の流れをコンピューター解析し、全段調理での焼きムラを軽減しました。●芯温センサ3点感知が標準仕様となりました。また、食材に差しやすい形状に変更しました。●インターフェースのグレードアップ5インチのカラー液晶画面を新搭載しました。画面内に数字の説明があり、視認性がアップしました。●多彩なサウンド操作音、完了音を約20種類のメロディ等から選択できます。音声ガイダンス機能をONにすると、各操作に対して日本語でのガイダンスが流れます。 ●視認性の更なる向上庫内の開口を広げ、ドアガラスを大きくし、複数個のLEDライトを設けました。●ラックサポートつなぎ目のないシンプルな構造になりました。また、全段投入でも便利な段数表示も施しています。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。同等の中古商品の価格を見てみる